Rose di mele e pasta sfoglia al profumo di cannella - Dolcetti di mela sfiziosi e veloci - Coccole colori e sapori

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Le rose di mela, questi piccoli dolcetti di pasta sfoglia e mele sono molto veloci e facili da preparare. Con pochi semplici ingredienti sono perfetti per un dessert al volo, magari quando avete voglia di un dolce veloce e goloso, molto graditi nella pausa caffè o per accompagnare un bel tè caldo e soprattutto piacciono anche ai bambini. 

INGREDIENTI x 8 roselline

1 rottolo di pasta sfoglia rettangolare 
2 mele con la buccia rossa 
cannella in polvere q.b
zucchero semolato q.b
zucchero a velo q.b
confettura di albicocche q.b

PREPARAZIONE




1- lavate bene le mele perché dobbiamo usarle con la buccia che contiene vitamine e fibra oltre che donerà  colore e bellezza alle nostre rose. Tagliatele a metà poi a fettine sottili con una pelapatate, 
 - con una rotella taglia pasta, tagliate la pasta sfoglia ricavando 8 strisce uguali 
 - spalmate ogni striscia con la confettura di albicocche, poi spolverizzate con lo zucchero e la cannella 



2- dopodiché sistemate le fettine di mela sulla striscia sovrapponendole leggermente in modo che le fette restino un po' fuori dalla parte della buccia come nella foto 1
 - piegate la parte vuota della sfoglia come nella foto 2
 - a questo punto arrotolatela su se stessa per formare la rosa
 - posizionate la rosa in un stampino per muffin rivestito da pirottini di carta 




3- seguite questa procedura per tutte le rose e una volta tutte pronte spolveratele con zucchero a velo, sistematele in una teglia da forno 
 - cuocete in forno preriscaldato a 180° per 35 - 40 minuti
 - sfornate le rose e lasciatele intiepidire, trasferitele poi in un piatto da portata e gustatele, sia tiepide oppure fredde sono buonissime.








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