Zucchine grigliate al timo e aceto balsamico

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 Le zucchine grigliate sono il contorno più facile e veloce da fare, in una decina di minuti potete portare in tavola un piatto cosi fresco, leggero e saporitissimo. Un contorno che si sposa benissimo con una bistecca o un petto di pollo alla piastra, oppure con il pesce cucinato in qualsiasi maniera...  ecco la ricetta più facile che c'è

INGREDIENTI x 2 persone 

4 zucchine della media grandezza 
olio extravergine d'oliva q.b per condire 
timo fresco
aceto balsamico 
sale 
pepe nero

PREPARAZIONE 


1- lavate e tagliate le zucchine a rondelle di circa 5mm di spessore 
2- mettete a scaldare una piastra, cospargetela con un po di sale fino e quando sarà bella calda sistemate le zucchine sopra, basteranno 2-3 minuti per lato 
3- cercate di girarle solo una volta, toglitele e trasferitele in un piatto da portata
4- condite con olio, sale, pepe, foglioline di timo e con delle gocce di aceto balsamico 



















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