Torta di mandorle senza farina. Buonissima
La torta di mandorle di questa ricetta si fa con pochi semplici ingredienti ma che la rendono una torta favolosa. Vi innamorerete al primo boccone...
INGREDIENTI x 6 persone
250 gr di mandorle
150 gr di zucchero semolato
3 bianchi d'uovo
150 gr di zucchero semolato
3 bianchi d'uovo
50 gr di uvetta
1 pizzico di cannella
PREPARAZIONE
2- montate a neve i tre bianchi.
4- unite anche l'uvetta, rimescolate e per ultimo una spolverizzata di cannella
5- vestite con la carta da forno una teglia del diametro 22-24 cm, versate il composto e lo fate cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti circa oppure fin che non si colorisce.
6- la torta si taglia solo quando si raffredda completamente
grazie Ilaria per questa ricetta, scusami per l'aggiunta di cannella e l'uvetta :-) giuro che la torta é davvero molto buona anche così !
5- vestite con la carta da forno una teglia del diametro 22-24 cm, versate il composto e lo fate cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti circa oppure fin che non si colorisce.
6- la torta si taglia solo quando si raffredda completamente
grazie Ilaria per questa ricetta, scusami per l'aggiunta di cannella e l'uvetta :-) giuro che la torta é davvero molto buona anche così !
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